1、制糖廢水簡介

   制糖廢水主要來自制糖生產(chǎn)過程和制糖副產(chǎn)品綜合利用過程。主要是以甜菜或

甘蔗為原料的制糖過程中所排出的廢水，混合了斜槽廢水、榨糖廢水、蒸餾廢水、地

面沖洗水等的綜合廢水。

2、制糖廢水特征

   制糖廢水屬于有機(jī)廢水，COD、BOD很高，可生化性好，色度高，直接排入河流

容易造成水體缺氧和富營養(yǎng)化，影響水體中浮游生物、原生動(dòng)物的生存，嚴(yán)重的會(huì)出

現(xiàn)藻類大量繁殖瘋長，導(dǎo)致水中好氧生物因缺氧而死亡，導(dǎo)致水體惡化。

3、制糖廢水處理技術(shù)

   目前制糖廢水的處理技術(shù)主要包括物化法和生化法，由于制糖廢水的可生化性

好，國內(nèi)外對此廢水的處理常采用生化法。生化法主要有厭氧處理法、好氧處理法、

厭氧—好氧處理法等。

（1）物化法

物化法主要用于對廢水進(jìn)行預(yù)處理，該方法包括:混凝沉淀法、吸附法、離子交換

法、萃取法、擴(kuò)散滲析法、電滲析法等。

（2）厭氧生物法

     廢水的厭氧處理在有機(jī)物含量較高時(shí)很適用。由于厭氧處理時(shí)，污泥產(chǎn)生量少，

對營養(yǎng)元素要求低，同時(shí)產(chǎn)生的甲烷可作潛在的能源，可消除氣體排放的污染，投資

成本一般較低，運(yùn)行管理費(fèi)用也大大低于好氧工藝。在制糖工業(yè)廢水處理中得到了廣

泛的應(yīng)用。

     式厭氧污泥床反應(yīng)器(UASB)是厭氧處理的一個(gè)有代表性的形式。在反應(yīng)器

中，廢水從底部均勻進(jìn)入并向上運(yùn)動(dòng)，反應(yīng)器下部為濃度較高的污泥床，上部為濃度

較低的懸浮污泥床，一般情況下處理甜菜制糖廢水時(shí)，容積負(fù)荷可達(dá)到

20.7kgCOD/(m3-d)，COD去除率為82%左右。

     UASB工藝也存在以下缺點(diǎn)：三相分離器還沒有一個(gè)成熟的設(shè)計(jì)方法；顆粒污泥

的培養(yǎng)較困難，初次啟動(dòng)和形成穩(wěn)定顆粒污泥用時(shí)較長；大多數(shù)UASB反應(yīng)器需對進(jìn)

水懸浮物濃度進(jìn)行適當(dāng)控制，以防止堵塞和短流;耐沖擊負(fù)荷能力不強(qiáng)，出水水質(zhì)還達(dá)

不到傳統(tǒng)二級(jí)處理工藝的出水水質(zhì)。

（3）好氧生物法

        好氧生物法主要有活性污泥法和生物膜法。

序批式活性污泥法，主要構(gòu)筑物是SBR反應(yīng)池，在該池中依次完成進(jìn)水、反應(yīng)、

沉淀、潷水、排泥等過程。該工藝相對于連續(xù)式活性污泥法有處理構(gòu)筑物少、污泥好

氧穩(wěn)定、抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)、氧利用率高、污泥膨脹的概率低、處理效果穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。該

工藝在實(shí)際工程中通常與其他工藝聯(lián)合使用。

循環(huán)式活性污泥系統(tǒng)，該工藝在運(yùn)行方式上采用循環(huán)進(jìn)水，反應(yīng)器分為選擇器、

缺氧區(qū)和主反應(yīng)區(qū)三個(gè)區(qū)。該工藝完善了活性污泥選擇器的設(shè)計(jì)，并且設(shè)計(jì)和運(yùn)行方

式靈活，既體現(xiàn)了SBR的流程簡單、建筑物少等優(yōu)點(diǎn)，又克服了SBR的一些缺點(diǎn)。

生物膜/活性污泥聯(lián)合工藝，該聯(lián)合工藝是把活性污泥法與生物膜法相結(jié)合的一種

污水生物處理技術(shù)。它一方面具有生物膜法負(fù)荷高的特點(diǎn)，因而減少了構(gòu)筑物體積，

降低了投資;另一方面也具有活性污泥法固液接觸充分的特點(diǎn)，有機(jī)污染物去除效率

高，出水水質(zhì)穩(wěn)定良好。

（4）厭氧—好氧處理工藝

     厭氧生物處理法適用于高濃度有機(jī)廢水的處理，且具有能耗小、去除負(fù)荷高、并

可回收沼氣做能源等優(yōu)點(diǎn)，但其出水難以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)；而好氧生物處理法適用于處

理濃度較低的廢水，具有凈化后出水水質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。

因此目前在高濃度有機(jī)廢水的處理工程中，常集厭氧、好氧處理的優(yōu)點(diǎn)于一身，

構(gòu)成厭氧—好氧組合工藝，即高濃度有機(jī)廢水首先經(jīng)厭氧法處理，出水再經(jīng)好氧法進(jìn)

行進(jìn)一步凈化，在實(shí)際應(yīng)用中取得良好效果。